The Abbotsford Bar & Restaurant

Pub escocés tradicional Edimburgo

El "The Abbotsford Bar & Restaurant" en Edimburgo, Escocia, es un local con una rica tradición, conocido por su significado histórico y su encanto único. Se considera uno de los ejemplos mejor conservados de un pub escocés de la llamada "Era Dorada" del diseño de pubs y destaca por su elaborada decoración interior. El corazón de la planta baja es un magnífico mostrador central de caoba oscura que ha permanecido prácticamente sin cambios desde su construcción en 1902. El arte de la decoración del techo al estilo jacobino y las paredes de madera oscura con espejos empotrados confieren al espacio una atmósfera elegante pero acogedora. Este ambiente convierte al pub en un punto de encuentro popular tanto para los locales como para los visitantes.

Mejores restaurantes en Edimburgo Escocia

En el ámbito culinario, el "Abbotsford" ofrece una mezcla de cocina clásica de pub y platos escoceses de alta gama, preparados con ingredientes regionales. Especialmente destacado es el Steak and Ale Pie, un plato sustancioso con carne de res tierna, cocinado lentamente en una rica salsa de cerveza oscura y servido con una cubierta de hojaldre crujiente. También es popular el tradicional Haggis, Neeps and Tatties, que con su toque especiado y su guarnición de nabos y patatas representa perfectamente la cocina escocesa. Para los amantes del pescado, hay platos como el Haddock rebozado en cerveza, que impresiona por su crujiente exterior y su sabor fresco. La carta de postres tentará a los comensales con clásicos dulces como el Sticky Toffee Pudding, un jugoso bizcocho de dátiles que nada en una salsa de caramelo caliente y a menudo se sirve con una bola de helado de vainilla.

Pubs históricos con encanto

Además del área del bar en la planta baja, el "Abbotsford" cuenta con un elegante restaurante en el piso superior, conocido como "Above". Aquí los huéspedes pueden disfrutar de una comida en un ambiente más tranquilo y elegante, caracterizado por muebles de madera de alta calidad y una agradable vista. El restaurante es especialmente adecuado para grupos grandes o ocasiones especiales y ofrece la posibilidad de disfrutar también de las populares Real Ales que se sirven en el pub. Estas cervezas se sirven en parte a través de los tradicionales "Tall Founts" escoceses, un método que se encuentra raramente en Edimburgo y que ofrece a los amantes de la cerveza una experiencia especial.

Datos de contacto

Vista de mapa

Horarios

Domingo	11:00 - 23:00
Lunes	11:00 - 23:00
Martes	11:00 - 23:00
Miércoles	11:00 - 23:00
Jueves	11:00 - 23:00
Viernes	11:00 - 0:00
Sábado	11:00 - 0:00

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